Очень вкусный шоколадный торт за 15 минут, который готовлю без духовки, при помощи микроволновой печи. Тортик очень быстрый и легкий, рецепт простой и экономный, а в итоге получается ну очень вкусный, моей семье очень понравился и вам рекомендую. Торт готовлю на сметанном креме и он не нуждается в пропитке. В общем рекомендую вам приготовить этот обалденный торт без пропитки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Бисквит
- Яйцо куриное 2 штуки
- Молоко коровье (10 ст. л.) 115 миллилитров
- Мёд цветочный 2 столовые ложки
- Сахар-песок (6 ст. л.) 100 грамм
- Какао (4 ст. л.) 35 грамм
- Мука пшеничная (8 ст. л.) 100 грамм
- Масло растительное 4 столовые ложки
- Сода ½ чайные ложки
- Соль 2 грамм
- Сметанный крем
- Сметана 25% 500 грамм
- Сахарная пудра 4 столовые ложки
На порцию
Калории: 3,123 ккал
Белки: 49.90 г
Жиры: 188.16 г
Углеводы: 305.19 г
Шаги
- В глубокую миску вбиваем два яйца, всыпаем щепотку соли, сахар, и хорошо взбить
- Добавляем мёд и еще раз хорошо перемешать до полного растворения .
Вливаем молоко, растительное масло, перемешать. - Через сито просеиваем муку с какао и замешиваем однородное тесто.
- В самом конце гасим соду лимонным соком, перемешать. Выливаем полученное тесто в силиконовую форму смазанную растительным маслом, разровнять и убираем в микроволновку. Выпекаем 8 минут при 800 Ватт (после приготовления микроволновку не открывать 1 минуту)
- Пока готовиться бисквит приготовим крем, в сметану всыпаем сахарную пудру,перемешать (покупную сметану нельзя взбивать иначе она станет жидкой)
- Готовый бисквит достаем из формы,перекладываем на решетку и даем остыть.
Срезаем верхушку у бисквита (она пойдет на украшение) и разрезаем на 3 равные части. - Выкладываем бисквит на тарелку и хорошо промазываем сметанным кремом, так проделываем со всеми частями.
- Верх и бока торта промазываем кремом и украшаем измельченной крошкой.
- Торт можно оставить таким или украсить по своему желанию, я украсила кусочками чернослива и полила белым шоколадом.
- Можно торт отправить в холодильник пропитаться на 1 час или сразу нарезать(на видео я не даю пропитаться,а разрезаю сразу)
Так же смотрите мои другие рецепты ниже.